Kaart

A la carte

 

Onze menu's

 

Volg ons

Facebook Instagram

À la carte

Suggesties V H
Asperges op vlaamse wijze € 22,00 € 32,00
Asperges met gerookte zalm € 24,00 € 35,00
TAPAS
Edamamé € 6,00
Garnaalballetjes (10st) € 10,00
Escargots des Flandres met lookboter (6st) € 12,00
Yakitori (huisgemaakte gemarineerde kippenspiesjes in een lichtzoete sojasaus) € 15,00
Gefrituurde nobashigarnalen (6st) € 18,00
Buikfilet van tonijn opgelegd in olijfolie € 18,00
Macaron met foie gras 8st € 20,00
Lomo 'Belotta Iberico' 100gr € 15,00
Picanha 100gr € 15,00
Pata Negra 100gr € 26,00
Mix van de 3 hammen 150gr € 25,00
Koude voorgerechten V H
Carpaccio van rundvlees, rucola en Parmezaanse kaas € 18,00 € 23,00
Carpaccio van verse zalm met dille en citroen € 18,00 € 23,00
Warme voorgerechten V H
Huisgemaakte garnaalkroketten met verse tartaarsaus € 18,00 € 23,00
Scampi's op de wijze van de chef € 21,00 € 26,00
Salades
Caesar salade met gebakken kip, parmesan en frietjes € 23,00
Salade Hobo's (scampi, kip en gerookte zalm) en frietjes € 25,00
Salade van grijze garnalen met salade en frietjes € 30,00
Visgerechten
Paling in het groen, gemengde salade en frietjes € 27,00
Gebakken zeetong 'Meunière', salade en frietjes € 38,00
Gebakken kabeljauw met salade en frietjes € 34,00
Vleesgerechten
Tartaar van filet pur met tomatensalade en frietjes € 35,00
Vlaamse rundsstoverij met bruin bier, witlofsalade frietjes € 24,00
Ierse filet pur 'ossenhaas' met saus naar keuze, salade en frietjes € 35,00
Gerechten op de Josper
Australische entrecote 'rib-eye' met saus naar keuze, salade en frietjes € 29,00
Schotse Black Angus ( 21d gerijpt ) CHEF'S FAVORITE € 38,00
Japanse gerechten
Kip 'Teriyaki', gewokte groenten en rijst € 23,00
Zalm 'Teriyaki' met wokgroenten en rijst € 26,00
Kindergerechten
Kinder stoverij met frietjes en appelmoes, kinderijsje € 16,00
Kippenburger met frietjes en appelmoes, kinderijsje € 16,00
Vissticks met frietjes en appelmoes, kinderijsje € 16,00
Ijs
Dame blanche € 9,00
Coupe Brésilienne € 9,00
Coupe advokaat € 9,00
Sorbet
Trio van sorbets (citroen, peer, framboos) € 9,00
Kolonel (citroensorbet met wodka) € 11,00
Koude nagerechten
Café glacé € 10,00
Warme nagerechten
Irish koffie € 11,00
Moelleux van chocolade € 10,00
Sabayon met vanille-ijs € 11,00
Sabayon met aardbeien en vanille-ijs € 15,00